A la carte


LES ENTREES


•Terrine aux 2 saumons, mayonnaise    9.90€
•Gratinée de fruits de mer      10.00€
•Belle assiette de charcuterie de pays : Pâté croûte Richelieu, terrine de campagne, saucisson sec et jambon de pays 10.90€
•Museau de bœuf en salade      9.00€
•Une salade verte, pour accompagner tous vos plats 4.50€

•La salade de César : grande salade verte, suprêmes de poulet grillés, copeaux de parmesan et sa mayonnaise   12.00€

•La salade croisière : grande salade verte, thon, maïs, terrine de saumon, tomates et mayonnaise      13.90€

 

 

LES PLATS


•Tartare de bœuf au couteau, frites/salade   15.90€
•Cuisses de grenouilles (12 pièces) persillées, frites 15.90€
•Pavé de saumon sauce thaï, garni    15.50€
•Pièce du boucher beurre maitre d’hôtel, frites/salade verte  13.90€
•Dos de cabillaud au beurre blanc et sel de Guérande, garni 13.90€
•Petite friture d’argent, frites     13.90€
•L’omelette de MARIUS au fromage, frites   9.90€
•Calamars à la romaine, frites et sa sauce thai  12.90€

 


 

LES DESSERTS


∞ BABA AU RHUM maison et chantilly
6.00€


∞ Cœur fondant au chocolat et boule de glace vanille
6.00€


∞ Soufflé glacé au Cointreau maison
5.00€


∞ Salade de fruits frais
4.50€


∞ Fromage frais de campagne à la crème ou coulis de fruits rouge 
4.00€


∞ 2 boules de glaces artisanales HDG et chantilly
5.00€
Parfums : vanille, chocolat, moka, cassis, citron, fraise, barbe à papa, pistache.


∞ Café gourmand ; 1 expresso, ses 3 gourmandises et chantilly
5.00€ ( sup 1.50 dans les menus)
 


 

 

PIZZA

 

MARGUERITE tomate, mozzarella, emmental, olives 7.00 euros

 

BUFFELONNE tomate, jambon, mozzarella, emmental, olives 7.50 euros

 

REGINA tomate, jambon, champignons, mozza, emmental, olives 8.00 euros

 

NAPOLITAINE tomate, anchois, câpres, mozza, emmental,olives 8.00 euros

 

FROMAGÈRE      tomate, chèvre, fourme d'Ambert, mozza, emmental 9.50 euros

 

FRUITS DE MER tomate, fruits de mer, mozza, emmental, persillade 10.50 euros

 

OCÉANE tomate, saumon fumé, mozza, emmental,crème 10.00 euros

 

BLANCHE crème, jambon, oignons, mozza, emmental, œuf 11.00 euros

 

VEGAN tomate, poivrons, oignons, champignons,mozza, emmental, olives 8.00 euros

 

CHORIZO tomate, poivrons, chorizo, mozza,emmental, olives 8.50 euros

 

BRESSANE crème, poulet, mozza, emmental, œuf, olives 9.50 euros

 

CHÈVRE-MIEL crème, chèvre, mozza, emmental, miel, olives 10.50 euros

 

ROQUETTE sauces tomate, tomates fraîches, mozza,emmental, jambon cru, salade verte, olives 9.50 euros

 

 


TOUT L'HIVER, VENEZ DÉGUSTER LA FAMEUSE CHOUCROUTE ALSACIENNE  21.50 € / personne